Catégorie : Restaurant japonais gastronomique, dîner en groupe (10+ personnes), budget haut de gamme
Prix moyen : environ 150 € par personne (menu, boisson, dessert)
Le Benkay, une institution japonaise à Paris
Situé au 61 quai de Grenelle dans le 15e arrondissement, Le Benkay est une adresse japonaise historique qui attire depuis des années les amateurs de cuisine nippone authentique. Ici, pas de « japonois » mais une vraie brigade japonaise, un vrai teppanyaki et des produits haut de gamme comme le bœuf persillé ou le wagyu.
Le restaurant met en avant une cuisine de puristes : cuisson minute devant vous, produits ultra frais et show culinaire spectaculaire autour des plaques teppanyaki.
Ambiance et cadre au Le Benkay
Le restaurant se trouve dans le quartier moderne de Beaugrenelle, au pied d’un immeuble au style assez froid, qu’il faut vite oublier en entrant. Une fois à l’intérieur, on découvre une grande salle lumineuse, élégante, avec une vue agréable et un accueil souriant.
Le service est particulièrement efficace : le personnel, majoritairement japonais, parle très bien français et maîtrise parfaitement le service en salle comme le spectacle en cuisine.
Expérience culinaire : menu teppanyaki haut de gamme
Pour profiter pleinement du lieu, l’idéal est d’opter pour un menu teppanyaki « milieu de gamme » autour de 130 € (par exemple le menu Yoshino), avec cuisson minute devant vous.
Quelques exemples de plats marquants :
- Velouté de chou-fleur au Saikyo miso avec foie gras relevé au Sansho : foie gras de très belle qualité, texture ferme, goûts nets et précis.
- Demi-langouste au Saikyo miso et Yuzu avec épinards et eringi : produit ultra frais, parfaitement adapté à la cuisson teppanyaki.
- Interlude sucré-salé avec un daigaku imo (patates douces caramélisées à la japonaise).
- Bœuf Black Angus persillé, riz sauté « maison », sauces ponzu, gingembre et miso : viande fondante, très parfumée, qui commence à flirter avec l’univers du wagyu.
En dessert, la maison propose notamment des crêpes flambées avec différents parfums de glace, préparées devant vous : une touche un peu rétro mais très agréable et spectaculaire.
Carte des vins, addition et rapport qualité/prix
La carte des vins reste assez classique, avec une sélection notamment orientée Bourgogne, sans grande prise de risque mais efficace pour accompagner poissons et viandes. L’addition tourne autour de 150 € par personne, ce qui place clairement Le Benkay dans la catégorie des restaurants japonais gastronomiques de Paris.
Pour autant, le rapport qualité/prix reste cohérent : produits premium, vraie technicité en cuisine, authenticité japonaise et expérience teppanyaki spectaculaire.
Infos pratiques et conseils
- Adresse : Le Benkay, 61 quai de Grenelle, 75015 Paris
- Téléphone : 01 40 58 21 26
- Quartier : Beaugrenelle, Paris 15e
- Type de cuisine : Japonaise gastronomique, teppanyaki
- Budget : environ 150 € / personne
Tips pour bien en profiter :
- Réserver impérativement, surtout pour un dîner ou un groupe de plus de 10 personnes.
- Privilégier les tables teppanyaki pour profiter du show culinaire en direct, plus rare à Paris.
- Idéal pour un dîner d’exception, un repas d’affaires ou une grande occasion plutôt que pour un simple japonais de quartier.
Clara est la rédactrice en chef et l’âme de Coup de Fourchette.
Clara n’est pas une critique gastronomique aigrie cachée derrière ses lunettes noires, ni une influenceuse qui mange froid pour la photo. C’est une épicurienne “du vrai”.